-3.04- Il coniglio matematico

Il coniglio matematico

Fiaba di: Andrea Ferretti

 

Il lupo Arnulfo, grande e grigio, si muoveva affamato per il bosco, con passi lenti e la testa bassa. Non mangiava da due giorni, ed era ben deciso a porre fine al suo digiuno. Dopo un lungo girovagare, finalmente avvistò una possibile preda. Un coniglietto marrone e nero era infatti seduto vicino a un cespuglio. Appena lo vide, Arnulfo cominciò ad avvicinarsi lentamente in silenzio, un passo alla volta. Dalla sua bocca, semiaperta e con i denti aguzzi bene in vista, scendevano gocce di bava.
Il coniglio era immobile, non si stava accorgendo di nulla. Arnulfo era ormai a pochi passi, spalancò la bocca e proprio in quel momento il coniglio di voltò e lo vide. Arnulfo si aspettava una reazione di spavento, magari un tentativo disperato di fuga, e invece il coniglio lo guardò come se nella fosse e gli disse: “Benvenuto, Venanzio: hai ripassato la tabellina del 4?”

(...)

In questa fiaba è presente la matematica un esempio di associazione di valori a dei simboli.

- 3.02- Tutto a portata di palmo -2

La pubblicità si può basare anche sul estro degli artisti che con la loro fantasia rendono una agenda dove annotare impegni e appuntamenti qualcosa di unico, ma funzionale

-3.02- Tutto a portata di palmo- 1

Moleskine

- 3.03- Papà Facebook

Mark Elliot Zuckerberg

Mark Elliot Zuckerberg;
(White Plains, 14 maggio 1984)

Patriarca di Facebook piattaforma virtuale dove in base a un sistema di codici e di indici si può rimanere in contatto con chiunque nel mondo.

Informazioni:
Biography
Facebook 

- 3.01- Primi passi per la tassonomia

Aristotele 

384-322 a.C.

Aristotele nacque nel 384 a.C. a Stagira, l'attuale Stavro, colonia greca situata nella parte nord-orientale della penisola calcidica della Tracia.
Aristotele, come figlio del medico reale, doveva pertanto risiedere nella capitale del Regno di Macedonia, Pella. Fu probabilmente per l'attività di assistenza al lavoro del padre che Aristotele fu avviato alla conoscenza della fisica e della biologia, aiutandolo nelle dissezioni anatomiche.

De Anima 

 Questo scritto può essere valutato come il primo scritto che tenta di creare una tassonomia animale basandosi sulla loro locomozione e sul ambiente in cui essi vivono.

  Lo stesso Aristotele propose delle classificazioni più approfondite nelle opere Ricerche sugli animali, Le parti degli animali e Sulla generazione degli animali. Aristotele propose un sistema di

classificazione basato sulle pochissime conoscenze di allora e contenente molte supposizioni.Dalle sue notazioni emerge comunque una suddivisione del regno Animale in due primi gruppi, gli Enaima (= con sangue) ed Anaima (= senza sangue). Al primo gruppo appartenevano l'uomo, i quadrupedi, i cetacei, i pesci e gli uccelli. Al secondo appartenevano la maggior parte dei crostacei decapodi, dei molluschi e quelli che Aristotele definiva Entema, vale a dire un insieme di insetti, miriapodi, aracnidi, anellidi e vermi parassiti. 

-3.05- Poco, ma intenso... Mangiamo le molecole!

Rosti destrutturato.

La cucina molecolare è una tendenza culinaria, nata dagli sforzi della gastronomia molecolare e che propone un rinnovamento di materiali, metodi e ingredienti culinari, occupandosi appunto delle ricette e dei piatti.
In ambito applicativo, i principi propugnati dalla gastronomia molecolare hanno portato all'invenzione e sperimentazione di nuove modalità di preparazione, cottura, abbinamento e presentazione dei cibi: il congelamento attraverso l'azoto liquido, l'uso alimentare del tabacco, la "frittura" nello zucchero, l'uso del vuoto spinto per la preparazione di mousse e meringhe.
Tutto ciò ha lo scopo di creare sapori riconoscibili immediatamente rendendo quasi tangibile un impressione soggettiva. Indicizza quindi gli alimenti, ma ne scompone la forma e la consistenza, indicizzando quindi il sapore.
Propongo quindi un Rosti destrutturato come esempio di cibo indicizzato.
Cucina Molecolare